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Casa Le Bandite ha fin dalle sue origini un alto interesse per le collaborazioni, sia con gli altri gestori di ristoranti, alberghi della zona, sia con le associazioni culturali e sportive.
La collaborazione al momento più continuativa è con l'Associazione Enogastronomica Di Forchetta in Forchetta Val di Bisenzio in merito all'organizzazione di corsi di cucina e ricerca storica culinaria, grazie all'acquisto congiunto di un ricettario manoscritto risalente al XVII secolo.

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